四コマ～vol.22 サウジの食事事情～
サウジに来る前はどのような野菜があるか不安でしたが、意外に様々な種類があって助かりました。ただ水菜や三つ葉、菊菜などはなく、葉野菜の種類は少ないかなと思います。
日本のようなパックで売っている野菜はほとんどなく、パック売りかと思っていると実は違っていたりするので、よく観察が必要です。四コマ上の量り方では袋を開けたままにしていますが、閉じて量るのがマナーとなっています。確かに、開けっ放しで量ったると野菜を追加できてしまいますもんね。
タロイモは里芋のような味、触感で調理方法も里芋と同様です。煮物にぴったりです。ビーツは株のような外見の野菜で、まだ試したことがないので、今後試してみたいと思います。
